Die Freiwillige Feuerwehr Gebelkofen ist für den abwehrenden Brandschutz sowie die allgemeine Hilfe im Ort und darüber hinaus zuständig. Sie wurde 1865 gegründet und ist damit die drittälteste der 176 Feuerwehren im Landkreis Regensburg. Sie wurde als eine der ersten im damaligen königlichen Bezirksamt Regensburg von 16 Männern ins Leben gerufen. Heute ist die Feuerwehr bestens geschult und nimmt an internationalen und überregionalen Wettkämpfen teil.